,这小子天还没黑呢怎么就说胡话呀。看到王国不相信了,但是狗剩子没有过多解释,因为生活在山里面的人参爷爷和自己说过,人参爷爷的名字别往外面透露。
也别告诉外人自己认识山里面生活的人参爷爷,至于为什么狗剩子闹不明白,但是他很听话。更何况人参爷爷没少帮助他们家更是狗剩子的救命恩人,无论王国怎么问狗剩子就是不说,这个人参爷爷到底是谁。
看问不出来个123王国也就放弃了,爱是谁是谁吧,只要把自己想要的东西弄过来管他是谁呢。既然狗剩子可以确保自己需要的百花蜜足够多,那王国还有什么可客气的,伸出五根手指头看着狗剩子笑着说道。
“50斤你看怎么样?50斤蜂蜜50两银子,够给你家添置五亩地的了。到时候你小子娶媳妇可就不会有任何的障碍,怎么样成交不。”
狗剩子乐得见牙不见眼,赶紧站起来向王国鞠躬行礼说道。“谢谢小王老爷,你放心你要的蜂蜜在十天之内,我肯定给你背回来,50斤1两都不会少。”
任何人都有秘密,都不想告诉别人,更何况自己心里面的秘密比别人都大。难得糊涂有什么事儿还是糊涂点的好,只要能弄来蜂蜜,王国是不会追问这个人参爷爷到底是谁的。
只要把自己想要的东西卖给自己就可以了,管他是哪个买主卖的呢,两个人把50两银子的交易数目商定了下来。当天晚上吃完晚饭之后,王国没有让大马勺把灶里面的火熄灭。
而是带着春兰和小翠儿,还有陈妈帮助之下,把今天收购回来的这些浆果全部摘干净用清水洗净。然后放在一个干净的锅里面进行煮制,在煮制的过程当中往里面加入白糖。
熬制果酱最重要的就是火候,既要把这些浆果里面的水分给它蒸发出来,还要把糖分融化。包裹在果酱上面你又不能让果酱熬糊了,所以王国特别的注意控制火候。
1小时之后,一锅拖把酱全部熬制成功,虽然颜色通红通红的不好看。可是拿出一个新蒸的馒头,把拖把果酱抹在上面,让小翠和春兰品尝了一下,两个小丫头眼睛都眯成了月牙。
小脑袋一个劲的点着笑嘻嘻的说,好吃好吃酸酸甜甜的特别好吃。虽然王国在这么高的气温之下,又来到厨房烟熏火燎的制作一大锅果酱非常的遭罪。可是看到两个女人吃的开心,感觉到这个累也没有白挨,这个汗也没有白出。
熬制果酱的方法大马勺可是现场观摩,这对于他这个鲁菜大厨来说简直就是一个小儿科。不就是把这些野生的浆果放在锅里面,然后加入糖慢慢的炖煮让它变得酥烂呢。
把里面的水分全部熬出来熬成黏糊状,有什么值得大惊小怪的,交给大马勺三个小时之内保证全部搞定。王国要做的就是和家里面的两个女人把买回来的那个,原本是装盐用的一斤小陶罐全部刷洗干净。
这东西可比玻璃瓶要好用的多呀,然后把已经凉透的拖把果酱用干净的勺子装到这些小陶罐里面。陶罐上面有配套的盖子一盖,然后再封口处贴上一层浆糊做的白纸条。然后用热好的蜡在上面再封一层,隔绝空气和果酱直接接触,这就起了一个密封的作用。
还在温热的果酱会把陶罐里面的空气稀释殆尽,然后把这些装果酱的小罐子上面贴上纸条。上面写清楚了这个小陶罐里面装的果酱是什么品种?比如说蓝莓酱,比如说黑加仑酱,都说树莓酱。
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