见过这个小叫花子,眼熟得很,可以说是熟人,对他的问话也没放在心上。
随口说:“都是这个样子,你成天都见了,我可养不了你。”
陈稻摇摇头:“我不要你养,我能自己养活自己。”
见他明明是个小孩,口气一本正经,就算一身破烂也显得非常可爱,陈嫂哈哈笑了两声,说:“好好,你怎么养自己?这么久了还在讨饭?”
“我记得一个方子,能让吃食更加美味。不过好像以前伤了脑袋,最近几天刚想起来。”陈稻编了个借口。
都是镇上的熟人,不能乱说,被人拆穿了虽然没什么事,但极伤人品。
“哦,那你现在身体好了吧。”陈嫂担心的问,“为什么给我磕头?”
陈嫂心地善良,说道:“既然想起来以前的事情,就别去讨饭了,寻点正常的活干。”
不理会她的话头,陈稻说:“我真的有个不错的方子。陈嫂你这里有香菇吧。”
“你要香菇?这可不便宜。”她这个小店里面还真没有香菇,这东西新鲜的可不便宜。
而且香菇是门药材,头痛头晕,祛风透疹,化痰理气什么的,都可以用到。
“陈嫂你只要给我一只香菇,我就做出来献给你,你生意好了,我就可以自己养活自己了。”陈稻一本正经的说,边啃窝窝头边介绍。
这辈子他可不敢把那一套炒菜的方法交给陈嫂了,否则又会给别人惹祸。
像这种很容易隐藏和保密的方子,一个家族能传承很久都不被人发现。
“好吧,我也算积德,让你这个乞儿自食自力。”
陈嫂就是这么一个心善的,而且一只干香菇,到药店也不用花什么钱,这个小乞儿不要吃的,不要钱财,本身就足够让她信任了。
“嗯,谢谢陈嫂,我再去准备点东西,等会儿就来。”陈稻点点头,说服对方他还是很有自信。
这周围的环境陈稻可熟悉得很,走到河边找了个合适的地方,用衣服捞了一堆小虾米,然后就往回走。
是了,他要做的就是自制味精。
这个办法容易,而且见效快。很多穿越小说很少提及,多是作者外卖吃得多的原因吧。
到陈嫂小店的时候,陈嫂见他用破衣襟兜着什么东西,还一直在滴水,笑着说:“你去捉鱼了?”
好在这时候天色也晚了,小店正准备打烊关门,他这个形象才没影响到生意。
“哦,一堆小虾米能做什么?”说着,陈嫂拿过一个干香菇,“你看,我还专门挑了个大的。”
陈稻发现她其实开了一副药回来,立刻就比了个大拇指,这明显就是打掩护啊,陈嫂开小店,精明是不缺的。
“先把虾米洗净,烤干,把香菇也洗净剁碎,烤干。”陈稻吩咐说。
“这么简单?”
“有石磨吧,分开磨成粉,多磨几遍,越细越好,然后加点盐这样别人看不出来。”
这么点东西,用不上石磨,还是用石臼反复捣碎,把陈嫂累出一头汗。
最后还是她找了块不用的破布头,将两种细粉过了一下筛,混合后得到一小堆淡色的粉末。
“这东西?有什么用?”
“取一勺,放在清水里面,然后陈嫂你尝一下。”
都是眼皮子下面做出来的东西,陈嫂自然放心,喝了一小口味增汤后,眼神就亮了起来。
其实这里面的小虾还是不如海虾虾皮有效果,不过总算提了点味,主要是香菇中含有蘑菇香精和鸟苷酸,其中鸟苷酸的鲜度是普通味精的几十倍之多。
“如果用鸡肉煮熟烤干磨碎加一点姜粉和糖粉,就更好了,主要是香菇。一个叫味精,一个精,无论做什么菜和汤都可以加一些提鲜。”
陈稻说明了下,陈嫂听得双眼放光,笑着说:“好小子,今后果然可以自己养活自己了。”
请收藏:https://m.dhdzi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)