众人面面相觑,他们当然想拓展业务啊,谁还能嫌钱少了不成?
可是卖竹筒饭这里就已经够挤的了,如果再加上包子和大饼的话,估计会引来更多的客人,这条小巷子就站不住这么多人了,而且情况会比现在更加吵闹,虽然邻居们都没说什么,可他们都会觉得不好意思,自己家做生意影响到了别人家。
李小花摩挲的下巴:“要不咱们去盘个店铺?”
李小花的想法很大胆,大家的目光都集中在她脸上,虽然这段时间他们赚的不少,但如果要盘店铺的话,这点钱是万万不够的。
其实这里就挺好,除了巷子有点窄之外,没别的缺点,大不了到时候让她们买东西买快一点,人群流动大一点,就不会觉得拥挤了。
于是大家立马拍板决定,先试卖,毕竟是竹筒饭发家,所以这个项目不能舍弃,包子和大饼只是添头,卖掉是好事,卖不掉分给大家当早中晚餐也不亏啊。
决定好之后,袁喜兰拿出之前给王明阳买的花样早餐,她要选出一个比较方便制作的包子馅料,像灌汤包这种高难度的,绝对不在她的选择之内,成本太高,卖价相对的也会高一点,平常来这里买竹筒饭的人都是一些打工者,他们讲究的是实惠,能填饱肚子,像灌汤包这种追求精致的,估计会很少人会选择。
还有大饼的制作方法,简直是五花八门啊,袁喜兰也是选择一种非常简单的,那些制作难度较高的,也只不过是配料的添加,这年代有些调料是找不到的,估计做不出那种味,那还不如挑些简单的来做。
袁喜兰把选择好的给抄下来就开始制作,和面就由那些经验老到,看起来健壮的人来做,和面,发面,制作馅料,几道工序后,差不多下午就能卖了。
袁喜兰全程都不参与,她只在旁边做指导,作为手残党,虽然很想亲自上阵,可他有自知之明,还是不添乱了。
这些老人不管男女都是有真才实学的,几乎不用圆起来怎么开口,面和的好,馅料也做得好,包得更好看,上锅蒸好之后味道更香。
他们今天做的包子馅料,只有肉馅,锅盖一掀开,麦香夹杂着肉香就飘出了很远,与竹筒饭不同的香味,同样引动人的食欲,这些来买竹筒饭的人见到旁边的包子都不由自主的多花点钱买几个。
所以,这几大笼包子都不够卖的,上班的那些人来买竹筒饭的时候,包子都已经卖完了。
老人们都激动的不行,这包子卖的好,也没有降低竹筒饭的销量,他们能够挣更多的钱。
因为新加入了包子和大饼,这两样之前做竹筒饭的人手就有些不够看了,必须要请人帮忙。
李奶奶去了隔壁家,日子也不是很好过,有个参军时就断腿的儿子,当时卖竹筒饭的时候,李奶奶也曾经邀请
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