,放入了嘴里,慢慢咀嚼了起来。
嘶。
一丝丝的凉意,瞬间盘满舌尖,而后味蕾之上,眨眼分泌出一丝丝的口水。
口水夹杂着拌入鱼子酱的作料,然后牙齿慢慢咀嚼。
咯嘣,咯嘣。
鱼子酱里的美味,全都溢出来。
咀嚼之间,甘甜之中,稍加了点咸的味道,就像是吃奶油坚果,同时咸味与鲜味,全然交织在一起。
不仅如此,闭上眼睛之后,这鱼子酱里还有海盐的味道,在舌尖盘旋缠绕。
几种不同的感觉,全然席卷过来。
如果是低级的鱼子酱,根本吃不出这么多的味道来。
还有,这鲟鱼是经过息壤之水的滋养,故此,鱼子酱里里,还夹杂着息壤的丝丝味道,而在息壤作用下,这些感觉,会瞬间扩大百倍。
吃一口,灵魂赫然有一种飘飘然感觉,甚至,会让人整个身心全然放松,舒爽无比,就像是洗涤了一遍。
没错,就是这种感觉。
鲟鱼的饲养,是需要加入海盐的,这样的话,鲟鱼才能生长。
淡水鲟鱼的味道跟海水鲟鱼所产的鱼子酱味道还是有些不同的,有些人喜欢淡水鲟鱼鱼子酱,有些喜欢海水鲟鱼的鱼子酱。
不过,总的来说,还是海水的要稍微好吃一点。
故此,顾昌明在征得张洋同意后,就在分开的水库里加入了一点海盐。
而后,张洋又品尝了下另外一碗没有添加作料的,顿时是另外一种感觉,鲜味更浓了。
“好,怪不得国外那么多人喜欢吃这种东西,简直太好吃了。”
“顾叔,阿姨,你们也来尝尝,这可是你们辛苦劳作的成果,不吃吃,可对不住你们自己。”张洋笑道。
顾昌明乐呵呵一笑,点点头,“那成,我可就不作假了。”
自从来到村子这边后,顾昌明觉得,这边的食物,跟水土有关,所以味道及其美味,跟村外的美食比起来,简直好吃到要命。
吃第一次后,他就彻底迷上了村里的美食。
他想如果将鲟鱼放在这种水土之下养殖,那鲟鱼必然也会被这种水土滋养,那产出来的鱼子酱,会不会更美味?会不会比他之前吃过的那些更好吃?
这些,在他心里,都是一个疑问。
现在他要实践一下,毕竟实践是检验真理的唯一标准。
唔。
当两人吃了第一口鱼子酱后,张洋从两人眼中,瞬间看到了惊喜,不,准确来说,应该是狂喜。
两人的眼睛随即闭上了,他们是在回味这种味道。
两人闭上的表情,露出无比享受的模样,就好像是发现了世间的珍宝一样。
这种发自内心的喜欢,快乐,是无法用言语表达,也是自然而然从内心深处散发出来的,毫无做作成分。
“好,简直太好了,比纽约的米其林饭店里的鱼子酱,都要好啊。”
顾昌明由衷发出一声感慨,顿时给出超高评价。
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