持续了一天一夜的大雪终于平息。
云檀三人在温暖如春的仓库内,围着渐渐沸腾的铁锅,像是从前动画片里围炉取暖的猫猫。
奇异的香气飘荡在仓库上空,终于有人主动向云檀发问:“土豆之所以叫土豆,是因为它是长在土里的像豆子一样丰产的植物?”
“它还有一个名字叫马铃薯,还有叫山药蛋,还有叫洋芋、洋番芋,”云檀笑道:“古地球人喜欢以植物的外貌取名,谁也不知道第一个叫它土豆的人是怎么想的,你说的可能也是一个原因。”
罗星棋笑了笑:“云总师也有不知道的事情啊。”
“我不知道的事情多了。”
黎贝不参与他们的对话,掀开锅盖,握着筷子第四次扎向土豆。
从土豆上的窟窿可以看出她有多心急。
不过她完全是靠蛮力扎透土豆,云檀只记着水开的时间便知道土豆一定没熟,拉着声调说:“不行。”
罗星棋又问:“你是不是在敷衍我们。”
“嗯?”
“豆子磨碎可以制成豆浆、豆腐,可以酿成酱油,而直接下锅煮就只能吃豆子。”罗星棋说:“不改变食物外形的吃法,是不是因为这样吃,你比较省力。”
黎贝傻乎乎地说:“可是这玩意也不像能磨出浆的样子啊。”
“凡是不要看表面,谁说保持食物外形就省力了,你听说过龙吟吗,”云檀仗着未来人听不懂,胡言乱语道:“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
罗星棋还不太了解她的本性,听她这么说,只好将信将疑。
黎贝急切道:“可以吃了吧。”
云檀用自己的力气扎了一下,轻松刺穿,满意道:“可以了。”
刚出锅的土豆十分烫手,黎贝两个手交替弹了半天才掰下一块,呼呼吹凉放入口中。口感沙沙糯糯、细细绵绵,水中加了盐,能品出咸味,但更多的是一种从未品尝过的甘甜。
云檀的锅小,系统出品的良种土豆个头又大,五个土豆煮了两次,云檀吃了一个,黎贝和罗星棋各吃了两个。他们犹不满足,还想再煮一个,被云檀劝住:“等会再吃。”
云地主拎起小皮鞭:“上磨,榨油。”
当然不是用磨盘榨油,但现下也没有更好的装备,只好将石磨上下拆开,勉强用蛮力压榨。
云檀要榨的是豆油,化学萃取显然不实际,只好选择物理冷榨。
听说豆子居然还有其他吃法,连罗星棋都不由得感叹一句:“怪不得古地球人每天要吃三餐。”
这个留存到现在的习惯让星际时代的人们很费解:为什么不一次性摄入人体当天所需要的营养成分,比如喝一支营养剂呢。
原来古地球人三餐的快乐他们不懂。
和酱油一样的原因,榨油也是云檀的知识盲区。先泡热水还是先泡冷水,先烘烤熟化还是先泡盐水,试了好几次。
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