水鸡,是秧鸡的一种,胸腹位置有一片白色羽毛,发出的叫声跟“苦”字的发音很像,所以又被叫做苦娃子、苦鸟、苦哇鸟,古人则称其为姑恶,有着很多传说。
但对于王明远来说,这种在南边常见的鸟类,就是一种美味。
小时候在张家坳,每逢到了这个季节,爷爷总是会去河沟草地里下套,时不时捕到那么一两只,去毛去了内脏,洗净后用棍子叉着在火上翻烤,撒上椒盐,就能成为让人难忘的美味。
王明远依旧记得,在爷爷翻烤水鸡肉的时候,自己在一旁眼巴巴看着的情形。
现在,既然水鸡已经送上门了,怎能错过。
水鸡并不擅长长途飞行,别看平时叫的聒噪,但稍微一有响动,立刻趴在地上一动不动,往往只有人靠近时,才会惊慌地在草丛中飞快逃窜,人后藏入草丛中。
性子和秧鸡差不多。
村里的稻田,晚上听到在水中哗啦哗啦奔跑的,十有八九就是水鸡之类。
吃过晚饭后,王明远送张慧离开,到陈家沟村口,见王明远上了停在一旁的坦克300,她一下子来了兴趣,围着车子,这里摸摸,那里看看,非常欣喜。
“这车你的?”
“废话!”
“看上去很霸气啊!”
“那是当然!”
“能不能让我试试?”
“你确定?”
“大学时期培训驾照,科目一到科目四,我可都是一把过的,满分!”
“越是这样,我越觉得心虚!”
“你就说答不答应吧?”
“那你的摩托车怎么办?”
“就扔这里,你明天来接我不就行了。”
“呃……行吧,那你可得慢点!”
王明远看着她满是哀求的样子,终是不好拒绝,点头应了下来。翻身坐到副驾上。
张慧紧跟着坐到驾驶位上,搓搓手:“啊,第一次上路,还真是兴奋啊。”
王明远觉得嗓子有些发干,努力地咽了咽,赶紧将安全带给自己系上。
张慧见状,白了王明远一眼:“有必要那么紧张吗?”
“不紧张不行啊,万一被你开到山沟沟里……等到有人来给我吃席的时候,我那时候就没办法紧张了。”王明远勉强笑了笑。
“不是所有女司机都那么差劲好吧,还是有很多女司机技术很好的,不用怀疑,我就是其中之一,看本姑娘实力证明。”张慧信心满满。
“那是当然,骑摩托,开三轮,你的技术确实厉害!”
王明远记得张慧骑摩托的那种疯狂情形,野得一批。
“调整座椅,系安全带,离合踩到底,嗯,这里有点下坡,得带着点刹车,打火,挂一档,松手刹……”
张慧一边小声滴咕,一边操作。
越是这样,王明远心里越紧张,在她准备打火的时候,王明远提醒道:“你是不是忘了一个很重要的步骤?”
“什么步骤?”张慧一脸莫名。
“绕车
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