山螃蟹被王明远煎炸得金黄,撒上椒盐,香脆无比。
青米蜂蛹一样油炸,炸得金黄蓬松,这东西,只需一些盐,就能成为顶级美味。
至于打理出的小鱼小虾、泥鳅和切段的黄鳝,油炸的骨头都酥脆的时候,被王明远捞出,加了小米辣、姜丝、蒜蓉、和葱段,放了些鸡精,加水稍微翻煮入味后起锅,成了第三道菜。
至于第四道菜,更是简单,烧了水,滴入几滴食用油,水开之后放入清洗好的荠菜,略微煮了下,打入两颗鸡蛋,调味后,成了荠菜蛋汤。
几样东西凑在一起,满屋飘香。
郑绍同几乎是在快子一分发到手里,就迫不及待地夹了一只螃蟹塞到嘴里。
“卡察卡察……”
酥脆的咀嚼声传来,他很快洋溢起满脸笑容:“这可比当年的干煸螃蟹要美味百倍啊”
随后,他又用快子挑起四五只蜂蛹,用手接着,小心送到嘴里,哈哈大笑起来,赞道:“香……你们怎么不吃啊,快吃啊,那么好的东西放在面前,是不是傻啊!”
郑绍同很有种反客为主的感觉,连连招呼几人动快子。
张光华自然不用说,随即动快,也是吃得连连点头。
郑仕平先是吃了一只螃蟹,随后犹豫了一下,也学着他老父亲的样子,挑了一些蜂蛹放入口中细细品味,随即冲着不怎么敢动快子的妻子女儿连连点头。
两人也稍微尝了一点,眼睛一下子就亮了起来。
王明远和张慧对视一眼,都微微笑了起来。
“这蜂蛹,是高蛋白的东西,含有丰富的微量元素,香归香,但吃的时候尤其要注意,根据人的体质不同,有不少人会出现过敏症状,如果发现自己脸上出现轻微的燥热或是头皮发痒,那就是过敏征兆,吃的时候就要适可而止了。”
王明远提醒道,他可不希望几人中出现那样的情况,吃蜂蛹过敏,跟蜂毒过敏差不多,严重的时候,浑身会变得火热异常,伴随着一个个大包起来,那痒热难耐的感觉,没有人会愿意尝试。
可不能因此进了医院。
一顿饭吃饭,天色已经渐渐暗了下来。
“郑老,接下来有什么安排,今晚是住在镇上,还是我帮忙安排在老乡家里?”
王明远出声询问。
“我当然是想住在张家坳的,可惜啊,你这里地儿太小,也不能这个时候去叨扰老乡,今晚,我们先回镇上,明天再下来,村里的老乡们,有很多我都想见见。”
王明远点点头:“那咱们这就去镇上吧,这段路程很远,正在修路,车子暂时进不来,又得让你们劳累了!”
“说的什么话,就当散步消食了……哎哟,今天吃得可真饱,下次可不能再做那么好吃了,不然的话,我担心会把自己吃伤!”郑绍同笑道。
“能吃是福啊!”王明远笑了起来。
郑绍同说的,
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