枝丫有的不过手指长,最大的也不过才手掌大小。嫩嫩的刺老芽,和那棕色的枝干看起来对比十分明显。
“野菜长在树上?!我没听错吧?”
“这东西能吃?主播不是开玩笑吧?这不就是刚长出来的树条子吗……”
“兄弟们,这可是刺老芽!这玩意可是野菜之王,野菜里的老大啊!”
“这就是之前主播提过的那个刺老芽吧?原来这东西绿了以后竟然是长这样的!”
“刺老芽原来吃的是它春天长出来的绿叶子?真是涨见识了!”
赵觉小心翼翼的掐住了一根枝条,将枝尖上的刺老芽摘下来,不过即便是这样,还是不小心被扎到了手。
那木刺极其锋利,就连赵觉这比常人都粗糙不少的手都被扎出了血,好在倒是也没白忙活,那枝条上的刺老芽,倒是也被赵觉摘了下来。
“看见没,我这老手竟然都能扎出血来,大家可一定要小心,这刺老芽可是个刺头,味道虽然好,采起来可是费力气的很!”
刺老芽,其实这是大家给它起的名字,刺老芽确切的名字,应该叫做楤木。
赵觉发现的这棵楤木差不多五米高,灰色的树皮,灰棕色的枝条,不仅仅是枝条,就连叶片上都带着小刺。
最长的刺,甚至足足有一厘米左右长。
尖刺遍布楤木,就算是再小心,也很难在摘的时候碰不到这些尖刺。
枝头的刺老芽摘掉,凑到鼻子下面闻,带着清新的香味。
熟悉的味道传来,赵觉不禁咽了口口水。
“这浑身是刺的刺老芽,在我们东北还有一个名字叫做‘鸟不落’,说白了,就是这树上的尖刺太多,连鸟都不愿意落在上头。”
“这种野菜在我们农村受欢迎的很,尤其是每年的四五月份,都是刺老芽最多的季节,回去用来炒鸡蛋,味道那叫一个好!”
“几乎家家户户春天的时候桌子上都能有这么一道菜,炒鸡蛋、焯水蘸酱、裹鸡蛋液炸着吃……绝了!”
“当然了,在我们北方啊,大半还是用来腌或者是生吃,或者是直接包饺子馅!”
在山村能吃的野菜很多,尤其是四五月份的季节,满山的野山菜泛滥,荠荠菜、刺老芽、大叶芹、婆婆丁、猴腿……
只要勤快点在山上多寻找一找,肯定有收获。
不过像香椿和刺老芽这种,说是山菜,其实更确切的说其实是树的嫩枝嫩芽,这种植物对生长的环境有要求,所以数量也就少一些。
“鸟不落?哈哈,这名字,还挺贴切!”
“还真是第一次看见有人吃树枝子的,有才。”
“刺老芽?这东西真有这么好吗?我咋从来都没有听说过。”
“刺老芽确实是好东西,过年送礼都不丢面的那种!纯绿色野生植物,味道杠杠的!”
“家家户户都能吃上?东北人人是土豪啊!”
听见赵觉说家
请收藏:https://m.dhdzi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)