,又不是喂猪,难道就得埋头苦吃吗?”
陈康杰与庹佩兮之间的对话是用的中文,所以迈克尔.杰克逊一句都听不懂,他只能茫然的在他们两人的脸上来回逡巡。
“杰克,来,尝一尝,我建议你能不能吃辣都品尝体验一下,味道是截然不同的。当地人吃这种东西,最喜欢的是辣的部分。”陈康杰一边将牛肉卷和一些蔬菜放进锅里,同时很热情的招呼迈克尔.杰克逊。
然而,迈克尔.杰克逊拿着那筷子的两个小木棍正在发愁,怎么夹都夹不稳,更别说像陈康杰他们那样娴熟运用了。
“这太难了,怎么你们能够操作,我却不行,我实在无法理解,你们东方人怎么会将两根小木棍当成进食的工具。”半天也弄不好筷子,迈克尔.杰克逊十分沮丧。
“呵呵呵......”“哈哈哈.......”陈康杰和庹佩兮都被迈克尔.杰克逊十分笨拙的动作和无奈的神情给逗笑了。尤其是庹佩兮,简直就是开心得大笑,前仰后合的。
通常情况,西方人到中华国来生活,他们所面临的第一个麻烦问题就是使用筷子,但是呢,筷子的使用虽然有一定的力学原理在其中,却是不容易掌握。
而中华国人使用筷子,那是从小历练的结果,也可以说是一种与生俱来的能力。两三岁的小孩子就能熟练使用这种工具是正常的事情。
而对于习惯了刀叉的西方人,那就真的有点要了老命了。
“你看我的姿势,筷子要夹在这里......对对,大拇指和食指的力道灌输是关键,嗯......不能过松,但是也不能过紧,中指和无名指担负了杠杆的支点作用......对,你多练习一次就好了。中华餐饮文化中,使用这两根小木棍是一个基础,因为我们的食物形式与西餐不同,要是不能使用筷子的话,那大多数的食物都不好获取,比如这个火锅,用勺子捞的话,汤汁不好过滤,用刀叉的话,除了笨拙之外,还很难做到有的放矢,就是需要什么就精准的捞取什么。另外,这两根小木棍,也孕育着很浓厚的传统文化。我想你能学会运用的,呵呵,我陪了你一天,你就当学会使用筷子是报答感谢我吧。”陈康杰坐到迈克尔.杰克逊的身边,以身作则的很有耐心给他做示范,教他使用筷子。
“就这么两个东西,也有浓厚的文化意涵?”迈克尔.杰克逊无法理解,怎么这么两根再简单不过的小木棍,就还有浓厚的文化蕴藏在其中。
“呵呵,看起来它的确是很简单,可是,它的使用,在我们的历史中,有考据的年限已经三千多年了。它的名字叫做筷子,中华文化很讲求寓意,筷子的谐音就是快生贵子,除此之外,它还有快快乐乐,五子登科等好意义。十
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