气腾腾,一个个皮薄馅大的水饺在锅里上下翻滚,就像一个个大元宝似的。舅妈在液化气罐上炒菜,而周宇则按照老妈的要求从抽屉里拿出崭新的灶王爷像以及一对小蜡烛和几住香。然后又到橱柜里取出老妈下午弄出的几样甜点,准备等饺子熟了后就开始祭灶。
饺子煮了两个开之后就好了,王桂兰快速地用笊篱先捞出一小碗放到锅台里边,然后才往盘子里盛。由于饺子包的多。装了六七盘之后锅里还剩下不少,王桂兰就把剩下的饺子捞到盖帘上然后坐到锅里保温,最龗后盖上锅盖。
周宇帮着老妈把热乎乎的饺子端到饭桌上。周定国这会儿正在拍蒜呢,对东北人来说吃饺子不蘸点蒜酱对点醋那就是暴殄天物。
虽然饺子已经捞了上来。而且舅妈也已经炒好了四个菜,但是这会儿还不能吃饭。这灶王爷还没祭拜呢哪能先吃?
这会儿王志江两口子已经带着一份祭品回自己家去了,等祭拜完灶王爷再回来吃饭。
王桂兰带着周宇将灶爷的画像贴在锅灶上方墙壁上一处专门凹进去的地方,画像上的灶爷白白胖胖的,带着亲和的笑容,那一双睿智的眼睛笑眯眯的,似乎对于自己监管的这个人间煞是满意。
画像上面还配有一副对联,横额是“一家之主”四个字,灶爷专管人间的厨房掌管伙食,在吃食不能满足的年代里他就被奉为了一家之主,寄宿了广大人民对事物的渴望以及能不用为吃食担心的美好愿望。两边是一副对联“上天言好事,下界保平安”。
将画像贴好后,周宇在画像前面的木板上点上一对小蜡烛,再点上几柱香,然后将刚才最先捞出来的那碗饺子和一双筷子放到画像前,最龗后又把准备好龗的其它吃食摆到画像前面,敬请灶王爷享用。那些都是一些素食,而且大多都是甜食,希望灶爷吃了甜食嘴上抹了糖到了天上能说几句吉言。
古俗有“男不拜月、女不祭灶”的说法,祭灶仪式主要由一家之主来主持。周家村也沿袭了这个风俗,所以摆完贡品后王桂兰就回到大屋,把周定国换了出来,待会儿由这爷俩进行祭拜。
周定国走出来后看了儿子一眼,然后十分认真地从兜里取出来一个纸扎的小马和粮草,然后就跪在地上连同陈旧的画像一起烧了,嘴里嘟念道:“恭送灶王爷上天言好事,下界保平安。”而后嘴里继续念念有词。
周定国在做这些的时候周宇就在旁边闷着头一个劲儿的发笑,话说好久没看到老爸祭灶了,现在看着这幅情景还真是挺有意思的。
听到笑声周定国这才想起来儿子还没跪下呢,于是狠狠地瞪了他一眼道:“你个兔崽子笑啥笑,还不给老子跪下?你当这是闹着玩的?赶紧好好拜龗拜灶王爷求他原谅你。
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