都是不婚主义者。
次日中秋节,既然姚高兴春风得意了,不用考虑“一视同仁”,江满就把姚琳琳叫来,陆杨三天假期也来不及回去,一起在家过中秋。
闲来无事,畅畅也不知怎么想起来的,要吃杂鱼锅贴,跟陆杨两人一时心血来潮,破天荒头一遭要去逛菜市场,买鱼。
“你认识什么鱼”姚志华说,“可把你们能耐坏了,这个菜必须用活鱼才好吃,市场上很难买到真正的野杂鱼。”
畅畅其实就是想去玩,感受一下,笑嘻嘻跟姚志华撒娇“爸那你忙不忙,你跟我们去呗。”
江满“人家姚教授今天都来了好几拨来看望恩师的客人了。”
“姐,我跟你去。”姚琳琳说,“我都认识。”
畅畅一听,还有点不太信她,笑问“小一百,你真认识啊,我就只认识花鲢和鲫鱼,别的就分不太清了。”
陆杨说他还认识鲤鱼和鲇鱼。
“我认识的。农村孩子,我还会捉鱼呢。”姚琳琳说,“姐,野生鱼,大水库鱼,塘养鱼,它都不一样。塘养鱼最不好吃。”
嘿,这还是个行家,畅畅一听,拉上陆杨和姚琳琳就去菜市场,睿睿一看,屁颠屁颠也跟着跑去玩了。
结果在水淋淋充满鱼腥味的水产市场转了一圈,姚琳琳说,这些淡水鱼基本都是塘养的。
想想也是,捉到野生鱼,还能把它活着运进大沪城的菜市场,这个难度有点大呀。
挑来挑去,姚琳琳买了几条野生鲫鱼,两条小鲇鱼,然后买了几条应该是水库养殖的钢针鱼,还买了一条新鲜的“翘嘴鲢”,说这种鱼出水就死,买不到活的,但是这个鱼特别好吃。
买到的鱼让商贩现场处理好了,拎回来,江满就弄了个铁锅在院子里做。
锅贴这东西,得烧柴火的地锅做出来才好吃。柴火不好找,弄了几根干树枝配着木炭烧。
鱼炖好,薄薄的面饼贴上去,锅烧开一把葱丝香菜撒下去,哎呦那个鲜香味啊,得亏隔壁邻居家没有小孩,不然真要馋哭了。
厨房里保姆阿姨还在炒别的菜,这边鱼锅贴一出锅,用家里最大的深盘装着,畅畅往屋里端,姚志华直接伸手就捏了一块锅贴吃。
“爸爸偷吃。”睿睿笑嘻嘻跳过来,“我也先尝一块。”
“你们俩偷吃。”畅畅把大盘子端进去,再出来时,一手一块,一边自己吃着,一边把另一块递给姚琳琳。
“给陆杨哥吃吧,我不吃。”姚琳琳说。
“叫你尝尝。”畅畅递给她,然后把自己咬了一口的那块直接往陆杨嘴里一塞,笑嘻嘻又进去拿。
你一块我一块,等到饭菜都上桌,江满一看,好嘛,一大盘鱼,本来周围一圈的锅贴饼,就剩下不到一半了。
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