看了一眼刀疤刘,陈楚点了点头,让刀疤刘坐了进来,跟在他后面的蒋根舟,也连忙走了进来。
刀疤刘拿来的肉,是从燕京老字号的羊肉馆拿过来的,这些肉虽然没有国外进口的那些肉名气大,但味道绝对不差。
而且刀功一流,切的肉片薄如蝉翼,在锅里转一下,便基本上熟了七分,起码现在烧烤手艺相当不错的杨广山,是做不到这份上的。
除过肉片之外,刀疤刘还不知道从哪里找来了下锅的鲜菜,明显都刚刚从地里采出来没多久,这么短时间弄到这些,刀疤刘显然是下了一番功夫。
肉片进入火锅,瞬间升起一股水汽,随后肉香四溢开始传了出来,在现在的季节吃这种东西,比起其他大菜,更让人胃口大口。
“陈哥,你试试这些蘸料,都是老字号羊肉馆那边拿过来的!”刀疤刘殷勤的将几份蘸料,放在了陈楚面前,浑然不像如今在名气偌大的地产行业刘大老板,神态说不出的恭谨。
陈楚看着眼前放的几碟蘸料,北方火锅基本上都是清汤,讲究的是鲜嫩,肉在锅中涮熟之后,全靠蘸料提味,吃起来味道十分鲜嫩。
刀疤刘拿出来的蘸料,足有多份,除过芝麻酱和花生酱调制而成的麻酱,还有辣酱、小份的干碟蘸料等,陈楚用羊片蘸了一下麻酱,入口一股鲜嫩,又有一股芝麻的醇香,味道比起烤肉、蒸炒不可同日而语。
“坐吧!”陈楚看了一眼刀疤刘,对还在一旁忙碌着的蒋根舟说道。
听到陈楚的话,蒋根舟有种受宠若惊的感觉,现在蒋根舟在燕京某些场合,也算是名气不小,但那都是台面之下的东西,坐到了刀疤刘当初的位置,蒋根舟才知道什么叫如履薄冰。
虽然看上去后面跟着百号人,到哪里都叫他一句“蒋哥”,可蒋根舟却是知道他现在的处境,根本就上不了台面,甚至如果不是他后面,陈楚隐隐支持着他,蒋根舟早就不知道什么时候倒下去了!
让杨广山从酒窖拿了几瓶白酒,吃火锅自然是白酒更加合胃口,陈楚拿起一瓶老白干,给蒋根舟倒了一杯,让蒋根舟慌的急忙站了起来,坐在一边的刀疤刘都有些羡慕。
刀疤刘向着蒋根舟左右看了几眼,也没发现跟了自己这么久的蒋根舟,有什么特别的,可陈楚似乎对蒋根舟很欣赏,对于蒋根舟支持的可不少。
“喝一杯!”陈楚举起了老白干,一旁众人也都举起了酒杯,一杯酒下肚,瞬间气氛便热络了起来。
“安哥、卫哥,我敬你们一杯,这平日里你们最辛苦了!”刀疤刘拿起酒杯,向着安陆征、卫建国说道。
安陆征不由向着陈楚看去,安陆征自制力很强,他知道自己什么时候应该做什么,喝上几杯没问题,可从不会因为喝酒误事,这也是陈楚一直让安陆
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