楚科技术这边的员工,在楚科技术的餐厅这边用餐的人不少,不过去外面的人依然不少,楚科技术肯定不会再餐厅这里盈利什么的,基本上都是补贴。
在餐厅这边的餐费,每个月也就几百块,相比起工资来说,只不过是一点罢了,不过就算是补贴,也需要吃的人越多,这边才能亏损少甚至达到收支平衡,不然的话这边基本上就是亏损。
对于陈楚的话,后厨这边的负责人不敢怠慢,陈楚这就算是考核他们的工作了,后厨这边归后勤部管理,他们往日里的最多给后勤部汇报情况,眼下陈楚过问,可是关系到他们后勤两班人员几十号人的待遇,后厨负责人哪里敢轻视。
“陈董,我们这都是按照规定来的,而且每个季度都有用餐考核,如果评分太低的话,我们这里可是要罚款的,过几个月我们都会请外面的大师傅过来给培训的!”后厨负责人对着陈楚说道。
对于后厨这边的考核什么的,这东西只能检查卫生、食材,至于味道什么的,就需要自己尝试了,基本上过几个月,来吃饭的人都会进行一次评分,连续三次评分太低,后厨这边就会换人,这也算是一种考核了,毕竟这玩意眼睛可看不出来。
楚科技术内部工资,基本上保持一致,就是在后厨这边干,也跟其他如人事、行政、财务差不多,过一段时间考核一次,然后提升一级,工资待遇提升一级。
像眼前的后厨负责人,虽然不起眼,可也到了一般主管的级别和待遇,包括员工住房认领资格,还有工资、奖金什么的,一样都不少,每个月到手的比起他过去在小饭馆干可是强的多。
喝了一口鱼汤,陈楚感觉一股鲜嫩立刻进了胃里,身上出现一股暖意,“你这手艺不错!”
“您要是喜欢喝,以后我在餐厅这边给您准备好!”后厨负责人急忙说道。
陈楚摆了摆手,“以后这鱼汤给来这里吃饭的其他员工,给准备好吧!”
后厨负责人面色一苦,却不敢多说什么,他有种搬起石头砸了自己脚得感觉,这鱼汤味道好可是熬出来的,鱼要最鲜嫩的不说,还要秘方熬数个小时,让汤跟鱼肉入味才行,陈楚喝的这就耗费了他几个小时时间,如果给整个楚科技术的用餐人员提供,他恐怕得累一顿了,不过陈楚发话了,他也没什么办法,只能应着了。
吃的差不多了,陈楚看着还在厨房忙碌的人员,对着后勤负责人问道,“你这边怎么样,有没有什么需求,要不要给你们在增添一些人手?!”
“不用!”后厨负责人急匆匆的说道。
陈楚不由奇怪的看向了他,不知道反应怎么这么大。
后厨负责人也知道自己反应有些大了,急忙说道,“陈董,后厨这边,我们忙的过来,谢谢您好意,如果有
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