大有那嬉皮笑脸的模样,倒是惹得沈香苗脸上神色略和缓了一些,说话语气也柔和了许多:“都掉在地上沾了灰了,再卖给你们就太不合适了,若是你们真想吃,尽管拿走便是。”
“沈家妹子慷慨大方,若是让那帮混小子知道了,不知道该多高兴呢!得了,待会儿我就让他们把这些收拾一下,该洗的洗一洗,该去皮的去了皮,拿下去分一分,最后剩一些的,就当做待会儿晌饭的下饭菜好了。”乔大有兴致勃勃的说道,大概瞅了瞅这些卤味的样式,心里头盘算着等下该怎么分配。
沈香苗听完这些话之后,索性这些东西也不忘案台上摆了,全部都收拾好装到竹篓子里去,方便等下乔大有拿了回去收拾。
方怀仁在一旁帮忙,始终也一声不吭的。
四个人干活倒是也快,很快将吴大勺扔的乱七八糟的卤味都收拾妥当,乔大有喊了一个小伙计帮他搬到后头去收拾。
方怀仁这会儿,依旧是默不作声的要走。
“方掌柜。”沈香苗拦住了他,从哪陆泽轩给的一百两银子中,拿了两个十两重的银裸子出来:“我给那陆少爷做菜,本是要做八道菜两样汤,可那陆少爷中间说吃饱了,便只做了五样菜式,一共得了一百两的银子。”
“为了做菜我从月满楼后厨里头拿了不少的新鲜鸡、鱼、肉和时蔬,加上这陆少爷既是将这几道菜的钱都给了我,怕是也不会再给月满楼菜钱,这二十两银子您拿着,当做是我付给您的食材和场地钱。”
那些食材全部加起来,估摸着有着一两多点银子,而正常情况下,一个雅间月满楼一顿饭平均能得上五六两的银子,抛了本钱,顶多也就挣上个二两银子。
而沈香苗光是场地费加了食材,就给了二十两银子,可以说是十分中肯了。
方怀仁连连摆手:“能挣到这些银钱,这也是沈姑娘你的本事,若是换了旁人,压根也挣不到。今儿个还要多亏了沈姑娘救急,不然不晓得还要发生什么事端。再说了,也就是沈姑娘你做的菜能合得了那富家少爷的口味,若是让月满楼的厨子做,怕是又免不得生出一些麻烦事,若是那陆少爷发了脾气,整不好整个月满楼也要跟着遭殃。我还没有谢沈姑娘救急,你到反而要给我菜钱和场地费,这怎么也说不过去。”
“用了旁人的东西,就得给钱,不然不就成了抢了?”沈香苗始终都坚信从不白拿白用旁人东西这一条,语气更是十分认真,大有一副你不接不行的态度。
方怀仁无奈,只好伸了手,但也只是拿了其中一枚银裸子:“按照寻常来说,十两已经是高价了,我也只能十两,沈姑娘若是坚持要给二十两,那这十两我也不要了……”
沈香苗见方怀仁态度坚决,只好将另外的十两银子收了起来。
又说了两句话,方怀仁去后头忙活,沈香苗和沈文韬也接着打理沈记。
卤味已经去了大半还多,如今幸免于难的,也只有两三只的卤鸡,一块的卤五花肉,还有那些放在竹箩筐里头的穿了竹签的卤串儿,因着箩筐在最角落里,没被掀翻。
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