骆诚接过李娇娘洗干净的水桶提着,李娇娘细心,还装了半桶清水在桶里。
大街上不时有人看向他们这里,骆诚脸色微窘,但李娇娘喜欢拉着他的手,骆诚就没有反对。
“慢点走,娇娘,那野猪还在那里呢,没丢。”个子高的骆诚,抬头看向前方,说道。
“太阳升起来了,得赶紧着做生意,咱们走快点。”
两人回到独轮车前。
卖鱼大婶打趣说道,“瞧瞧这小两口,离不得半刻时间呢。”
骆诚脸一红,这才抽回手,放下水桶,挽起袖子干活去了。
李娇娘向卖鱼大婶道了谢,就开始帮骆诚杀猪。
行人和附近的摊贩们,没见过这么大的野猪,纷纷跑来观看。
野猪不耐烦地嚎叫着,骆诚将野猪捆在独轮车上,那家伙仍然动个不停。
“需要帮手吗?”打铁汉子挽了下袖子,走来笑着问道。
“需要需要,劳烦大哥了。”李娇娘笑着点头。
骆诚也说道,“有劳了。”
“举手之劳,我已经准备收摊了哩。”汉子爽朗一笑,大手按着猪屁股,防着它扭动不休。
李娇娘将准备好的水桶,放在独轮车下方,以备接猪血。
骆诚手中的尖刀扬起,刚才还嚎叫声不断的野猪,瞬间不叫了,刀法娴熟干净利落,野猪死得透透的了。
“好刀法。”打铁的汉子笑着赞道。
其他几个人,也纷纷赞扬着。
李娇娘前世的时候,跟着奶奶去过乡下老家看人杀年猪,她按着记忆中的那些步骤,接好猪血。
清水里洒了少许盐巴,盐和血发生化学反应后,会凝成块状。
等猪血完全凝固后放锅里加水煮熟,捞起放凉和豆腐一样烹饪。
补血又美味。
另一边,骆诚麻利地刨开猪腹取内脏。
李娇娘将凝固的猪血,切成了块状,挑了两块大的,各送了一块给卖鱼大婶和打铁的汉子。
两人先是不好意思的拒绝,但李娇娘知道,他们是不会白白帮忙的,执意要他们收下,两人这才收下了。
这两块猪血,按着市价卖,一块就要十来文呢。
一人得了李娇娘十来文的好处,心中不好意思了,更加殷勤地帮着她清理杀好的猪。
那卖鱼大婶,又拿了个盆,将那猪内脏等物装起来。
骆诚在打铁汉子的建议下,开始给野猪切块。
这一边,李娇娘清了清嗓子,已经开始叫卖野猪了。
“刚刚杀的野猪哦,肉还是热乎乎的呢,走过路过来看看哦,……那位挑箩筐的大叔,过来看看呀,不买不要紧,看看也是捧场哦。……抱孩子的大嫂,来看看呀……”她站在一块断树桩上,朝来来往往的人群高声喊起来。
“野猪血,贫血体弱的人吃了补血哦。野猪肺补肺虚,止咳嗽健脾胃,体虚的人吃了强健身体哦。野猪肉祛风解毒,多吃强健胫骨哦。”
李娇娘的嗓音清脆,长相又娇美,吐词清晰,言语轻快,很快就吸引了不少目光。
加上骆诚当街杀野猪,已经引来十几人的围观,李娇娘清亮的嗓子一喊,又有二十来人围了过来。
“小娘子,那个野猪血多少一斤?”挑箩筐的汉子,走来问道。
李娇娘欢快应道,“八文,我给您挑块切得漂亮的哈。”
刚才她去洗水桶的时候,已经向其他摊贩打听好了猪肉猪内脏的价格。
野猪肉和家猪肉的价格,这时期卖的都差不多。
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