告诉我,分数的多少决定着什么吧?”
“这么说吧,你只要总分超过了90分,我就立马认你这个姐夫,以后谁再敢在家庭聚会上针对你,我第一个不放过他!总分不足60分的话,我会尽一切可能把你所有的缺点放大在我姐和爷爷的面前,让我姐和爷爷看清你没有那么好,以后你别想再进江家的门!”
江凌雪和米倩同时看向了郝俊,期待着郝俊的回答,郝俊确信了江少鸿是认真的。
郝俊现在并不觉得能和江凌雪走到最后,但现在这种特殊关系肯定要维持一段时间,如果能得到江少鸿这个近乎于无法无天的小少爷的支持,绝对是利大于弊。
郝俊丢下了两个字:“成交!”
立刻动身走向了厨房……
半个小时后,郝俊端着一盘菜回来了,三个人不约而同地站起来伸长了脖子,厨房里可是什么做菜的原材料都没了,郝俊总不至于把葱姜蒜炒在一起吧?
当郝俊把盘子放下时,他们几乎同时瞪大了眼睛,这是什么东西?
郝俊也不多说,直接让他们开吃。
虽然他们都带着一丝疑惑,但料想郝俊不会乱来,就都把筷子伸向了盘子。
他们这次可没忘了配着酒喝,这可是最后的下酒菜了!
吃了一多半的时候,江少鸿终于压制不住好奇了,“郝俊,这是什么东西?怎么和我吃过的东西都不一样?”
“脂渣柚子皮。”
“啥玩意儿?柚子皮?柚子皮也用来做菜?怪不得我吃着有一点儿苦味呢!你这也太糊弄事了吧?差评!扣10分!”
“你们从小锦衣玉食的,当然没尝过这玩意儿。对于寻常百姓来说,要尽可能地实现所有东西的最大价值,厚厚的柚子内皮丢掉了岂不可惜?所以就发明了各种各样的吃法,只不过今天缓解苦味的时间不可能太长,我只能像挤海绵一样多挤几遍水,又煮了十分钟。但我没找到分解和掩盖苦味的辅料,只能利用剩下的那点肥肉和辣酱了,在出锅的时候再多加一些蒜芽,配一点儿葱花。如果今天不是配酒而是下饭的话,我会把辣酱多放一些,保证你一点儿苦味都吃不出来。”
米倩点点头,“我刚才竟然没看出来这是柚子皮!其实我两年前吃过一次肉酱焖柚皮,但那颜色看着乌漆墨黑的没有食欲。听说柚子皮得提前浸泡好几个小时呢,中间还得换好几遍水。你从剥皮、削皮开始,短短的半个小时就做成了一个比较完美的菜,已经相当不容易了。”
郝俊这盘菜的卖相是不错,被红色辣酱浸染的柚子皮、窄窄的葱白小圈、橙褐色的脂渣、嫩绿的蒜芽,色泽非常诱人。
这就是名厨和普通厨师、百姓家常菜的本质区别,再简单的菜也先来个色彩冲击,勾动着人的食欲。
江少鸿看向米倩,“米倩姐,听你
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