将红糖的颜色蜕去,得到的还是不颜色雪白的白砂糖,严格来说有点黄的白砂糖,不过这种白砂糖无论是色泽还是口感都已经比红糖好太多,价格自然也比红糖翻了好几倍。
第一次煮糖的时候本来想一步到位,直接将白砂糖做出来,没想到红糖难度也极大,以至梁川准备的鸭蛋一个也没有用上。要做白砂糖,这个关键就是在这个小小的鸭蛋上。
梁川在街上买了好几十斤的鸭蛋,鸭蛋的价格不贵,跟煮糖比起来,这一点点的成本简直可以忽略不计了。卖蛋的老板一天也就几个蛋卖一卖,鸭蛋吃的人太少了,农村谁家里没有养个几头鸡鸭的,要么都自给自足了,会上街来买的不多,而且鸭蛋的口感比鸡蛋差一点,价格还高一些,销量自然一般。梁川当场包圆了,高兴得多送了梁川几个鸡蛋。
梁川在路上就碰到了范殿元他们,他们拉着整整一车清理干净的甘蔗往梁川家后院赶去。梁川一脸春风,好像有什么天大的好事一样,他们倒是替自己的大小姐担心着,这都几天了,地里甘蔗也开始割了,她还是没出现,万一后来跟梁川意见不合。。地里的甘蔗又全没了,那怎么办。。
孩子们追在地里打闹嬉戏着,现在相当于是书院的放假期间,马蛋俨然成了孩子头,带着同学朋友们在地里捡大人砍下来的蔗头,一点点的甜味就能让他们高兴一天。
梁川让范殿元一人给了孩们一大根完整的甘蔗,然后交待他们的一件事,帮梁川一人去挖一桶黄泥回来。
大人们看着那一车车的甘蔗往梁川家运过去,到晚上又变成蔗渣拉了出来了,完全不知道怎么一回事,难道有人吃甘蔗这么快,一天能吃几千斤?
艺娘回到家,一脸眉飞色舞,拉住梁川就说道:“三哥你猜猜凤山那个药堂开价收咱们煮出来的红糖一斤多少钱?”
“多少?”梁川没想到艺娘还真去打听了,真是吃饱了撑的,人与人之间的信任呢?
“一斤十贯钱!”艺娘冲口而出,然后兴奋地等着梁川一起分享喜悦,没想到梁川脸一下子就拉下来了。
“怎么?卖贵了吗?”艺娘忐忑地说道。
“妈的,这个郎中还是那么的黑,十贯钱?他倒是去抢啊,这红糖二十贯三十贯一斤,多的是人要抢你信不信?他是看你自己都不知道这红糖的价格才敢开一个这么低的价,你呀你呀。。”
梁川苦口婆心地跟艺娘解释了一番,艺娘原来以为自己赚了大钱的,没想到好心竟然办了傻事,瞬间就懵了,喃喃地跟梁川道歉了起来。
梁川倒也不是心疼这一斤的红糖,卖了就卖了呗,只是艺娘现在好像有点苗头,老事想着表现给自己看,这是为什么呢。。。
“傻丫头,别乱想了,今天咱们再多煮一些,吃一堑长一智,以后你也会知道行情的。”
何保正带着老婆女儿来了,范殿元他们也将今天的甘蔗运过来了,一切准备就绪后,梁川带着众人又准备开始新一轮的煮糖大业!
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