正月里来是新年。
大年初二,宴群臣。
御膳房之中,人群忙活着。
李富贵已经是大汗淋漓了,初春的阳光还是很冷清的,但是他却一副大夏天的摸样。
“快!快!今天是我们御膳房最重要的日子,一定给我打起十二分的精神来!”李富贵大声的说道。
“大头,看看佛跳墙熬制的什么样了。”李富贵对着那长着一颗大脑袋的侄子说道。
“好的!”李大头赶忙跑了出去。
这个时候,御膳房的前面,一个个火炉加起来了,火炉里面是正在熬的佛跳墙。
经过了几年的发展,佛跳墙又改进了不少,味道更加的美味,食材也更加的多。
比如花胶、鱼肚、羊肘、蹄尖、蹄筋等食材,刚刚靠近就能够闻到一股花雕混合的浓郁的香气。
一道身影从不远处慢悠悠的走来。
李大头赶忙走了上去,献媚的说道:“殿下,你来了。”
“恩,大头啊,干的不错,好好干。”李泰笑眯眯的说道,哪怕是皇帝的厨子,那也不是一般的厨子。
出去以后,光是一个御厨,就能够让他身价百倍了。
“殿下,我一定好好干的。”得到李泰的鼓励,他更是高兴无比。
“今天可是我皇室大喜的日子,一定要仔细仔细,认真认真,一定不能够有所纰漏,今天入宫参加喜宴的,可不只有我们大唐的人,还有不少番邦使节,当然,他们早晚也是我们大唐的人。”李泰笑眯眯的说道:“不过,现在嘛,他们竟然还是外人,所以我们不能够让外人笑话。”
“殿下放心,我们一定不会让殿下失望的。”李大头激动的说道。
“好好干!”李泰拍了拍他的肩膀,李大头站的直直的,就好像是大头标兵一般。
走向前,不远处,一群御厨正在烤一头牛。
没有错,就是烤牛肉。
火炭发出炽热的光芒,豆油不断的在牛的身上刷着,另外一个人者是在转动,缓缓的转动。
牛肉在一点点的变得金黄金黄的,油水滴在地面上,发出“嘶嘶”的响声。
然后,在撒上孜然等香料。
而在牛的肚子里面,早已经塞入了山黄皮果的树干和一些香料,原本山黄皮的树叶是很不错的,但是可惜啊,北方别说山黄皮的叶了,能够找到树干已经算是不错的了。
一股股的香气,不断的弥漫。
“这要是能够来一只烤乳猪,那就更好了。”李慕白不由的暗暗吞了吞口水。
不过,这个时代的猪肉是黑猪肉,皮肤黑黝黝的,因为没有阉割,所以味道比较的重,而且还没有多少的肉。
后世的猪肉,肥嘟嘟肥嘟嘟的,而且长的也快。
但是,现在的华夏特有的猪,不容易肥,老百姓也不喜欢养。
基本上山里面到处都有野猪,虽然也有些人养了家猪,但是却不是后世的改良白皮猪。
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