事先预订好的铁锅菜刀应该做好了,陈柳絮将豆腐凝固成型,就匆匆跑去了镇上。
柳玉眸光微闪,“大嫂这几天怎么风风火火的样子,她还真要去做吃食生意?”
陈氏毫不在意,并没有对自己媳妇出去东奔西跑而不满,爽朗地:“反正柳絮呆在家里嫌无聊,她若是喜欢,就让她去试试也没事儿。”
陈氏看的出来,陈柳絮是真的一头扎进了那个筹备的生意中,眼里似乎都闪着光,以前陈氏也认为女子应当遵循规矩,经历过生死之后,她的心境就豁达起来,觉得只要过得高兴就好。
柳玉眼角有丝不屑,“我就是担心大嫂而已,做生意那么累,花出去的银子也是全部家当,万一生意不好,岂不是都白费了。”
这样一说,陈氏也有点忧虑,“要是生意赔钱了,那就及时止损吧,不去试一番又哪里知道结果呢,柳絮是个机灵的,肯定有自己的成算。”
柳玉暗暗翻了个白眼,略感心塞,觉得婆婆想的太简单了。
还有那个大嫂,也真是想一出是一出,真不知道哪来这么多奇奇怪怪的主意,根本就是个不安分的,偏偏还让家里格外信任,真是巧言令色,收买人心。
真以为生意那么好做?那别人怎么没去,一个区区妇人还想怎么折腾,不过有点小聪明罢了,以为在杂货铺卖了东西就不得了了?生意上的弯弯绕绕可不简单,陈柳絮不赔钱才怪呢。
柳玉幸灾乐祸地勾唇。
到了铁匠铺,陈柳絮肉疼地付了钱,铁具不便宜,比肉还贵。
东西没买齐,就把铁具暂时放在铺子上。
陈柳絮转到热闹的集市边,买了红豆玉米,她又去了一躺药铺,二十几味中药混杂买了一包,照样死贵死贵的。
幸好小摊子能最快回本,否则就她手里那十来两哪能扛得住。
陈柳絮回去路上的偏僻地方,她把手隐在背篓里,从自己的小厨房中挑了三斤猪肉两根猪脚,香料加倍地拿出来,米面也拿出来。
背萎沉甸甸地回了家。
所有的食材工具碗筷都准备齐全了,陈柳絮买的都是便宜的木碗,不会摔烂,重量也更轻。
她决定明天就第一次出摊,为了能赚到钱,不会累垮身体,陈柳絮的只打算卖中午一顿,这样时间也充裕。
陈柳絮想到了买来的药材,正是准备做卤肉,镇上也有卖卤肉的,不过味道不够香醇,顶多只是沾了点酱味,而陈柳絮专门学习过如何调制卤汁,还自己改善过方法,做出来的卤肉简直能馋哭了人,可以作为一大优势。
她将调配好的香料包浸入锅中,慢慢熬煮,卤味这东西就是煮的越久就越香越入味,她盖上锅盖,就把两根猪脚清理干净,去除腥味,猪脚是晚上自家吃的,让大家都尝尝滋味。
卤汤不仅能煮肉,同样可以煮菜,陈柳絮
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