酒楼目前主要做的就是煎炒炖煮的菜,除了根据时令制作的固定菜品,还有每天推出两道特色菜,甜品和卤菜也不能少。
陈柳絮一有空闲,就提着笔杆子将自己的菜单列出来,每天要购买的食材的预算也列出来,因为酒楼的位置不在热闹的区域,还是茶楼改建的,要第一次就给顾客留下深刻的印象,吸引客人的注意力。
她第一个法子就是打折,开业那天要做点优惠活动,第一天就打六折吧,再加每桌送一份酥肉一份専泥糕,第二天就打八折。
她卖卤肉的时候,将消息告诉了她现在已有的客人。
都纷纷i宅异,“老板你居然要开酒楼了?”
这才多久啊,虽然惊诧于从小吃摊到酒楼的转变,但都是道了一句恭喜。
陈柳絮不好意思地道:“是啊,其实也不算酒楼,就是个小饭馆而已,要是你们乐意的话,可以来捧捧场,差不多算是每份菜品半价。”
“那是当然的,老板你不来这里,我们还尝不惯别家的东西,还是你掌厨的吗?”
陈柳絮笑道,“自然是我来做菜。”
除了巩固现在的客人之外,陈柳絮打算发传单,让更多的人知道,为了节省钱,她自己动手抄写,旁边还画了简单的画来增添趣味,只是有几百份呢,陈柳絮忙不开,也不想姜寒水陪着她熬夜,陈柳絮拍拍脑袋,突然就想起了印刷术,这个历史课本里讲述过的,她还有印象。
在她的记忆里,这里似乎还没有出现印刷术,陈柳絮意识到这是一条商机,闪闪发光的生财之路。
她欣喜地回忆了一遍过程,主要是木活字排版,可以重复使用,省时省力,节约材料。
书铺里光是抄书就是一笔不少的银子,这活字印刷求可以大大节省成本,绝对能吸引书铺老板。
陈柳絮眼眸越来越亮,姜寒水拿过她手里的笔,“时辰不早了,事情不急的话,明天再做。”
陈柳絮听话的点头,她也不想变成近视眼,要爬回床上的时候,看见姜寒水还站在那里。
她疑惑地蹙了蹙眉,随即就明悟了,不好意思地垂了垂眼帘,笑着上前香了一口,被揽住腰虽然有了打算,但陈柳絮没有立即将这法子卖出去,她第二天就刻了许多常用的字,她目前写的字终于不是了,用繁体字的书写也很熟练,这些弄了一整天后,她书铺里买了一套启蒙的书,一沓纸张回来,想试试成效。
刚开始两张因为不熟练比较凌乱,但后面就很顺利了,又工整又干净,她印上去的速度也原来越快。
一套启蒙书,两天下来印出了三本,比抄写的效率快了几倍,还不用担心沾上墨点。
姜寒水是亲眼看到那一本本书是怎么出来的,根本不用自己提笔,他再冷静也忍不住惊诧,才短短两天啊,这种方法闻所未闻。
他
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