的樱桃,想起山上好像是有櫻桃树,这几天过去,应该要熟透了。
这小镇上极少有卖水果的,附近村落的新鲜水果还未成熟,从其它地方运来,是要成本运费的,那些铺子里的苹果脆梨卖得挺贵,除了殷实人家,一般都很少买水果。
陈柳絮冰箱里吃不完的水果,车厘子都一大堆,她只是觉得摘野果别有趣味,野生的果子吃起来应该是不同的滋味。
循着记忆往樱桃树那边走去,果然已经能看见星星点点的红了,樱桃树虽然长得不够高大,但果实却一串串结得密集,片片绿叶掩映之间,透着颗颗娇艳的红,如果形状完美,饱满晶莹的玛瑙,看上去甚是漂亮。
陈柳絮踮着脚摘了一串,尝了尝味道,嗯很甜,个头不大,可很甜蜜,混着一丝丝自然的酸香味。
她避开那些被鸟啄了的,摘了一大篮子。
回村里遇见有小孩子,就分了一点,小孩笑得很开心道谢,松鼠般将櫻桃塞进腮帮,撒丫子往家里跑,准备也去摘。
乡村里零嘴本来就不多,这种野果子就是奢侈了。
陈柳絮将篮子搁下,便发现陈氏的脸色有点不好看,“娘,怎么了?”
陈氏摇摇头,“没事,没怎么啊。
其实她放心不下小儿子,就拿了些鸡枞和春笋过去,结果进了院子一看,柳玉比她想象中还要懒。
无所事事地坐着,只知道打扮,地上那些鸡毛落叶都舍不得扫,盆子里也堆满衣服,明明有空闲,都没想过收拾一下,比地主家的闺女过得还舒坦。
只是她嘴笨,说不出什么指责的话,就劝说了一下,不过对方显然没有放在心上。
她长叹口气,就放下东西,帮着扫了院子就回来了。
她简直不能想象,她小儿子现在过得都是些什么日子,柳玉当初明明温温柔柔的,现在就跟变了一个人一样,当然,是往坏的方向转变。
这些糟心的事情,她也没必要说给家里听,她只期待着,柳玉现在年纪小,等长大些会不会看着桌上的樱桃,陈氏眉眼才缓和了些,“这么红的樱桃,我都忘了去摘了。”
陈柳絮递给她一串,“山上还好多呢,这樱桃甜,娘你尝尝看。”
家里除了她和陈氏,吃樱桃的不多,陈柳絮那一半去了果核,只留下艳红的果肉,热锅熬成果酱,或者泡成樱桃酒,用小罐装好。
她抓了抓脖颈和手臂,觉得有点痒,挠出一道道红痕,可能挨到了什么虫子,她拿了药膏擦了,红痕才褪下去。
陈柳絮是打算今晚就做一回佛跳墙给家里人尝尝,提前就要准备好原料。
宰了一只母鸡,只取鸡脚,混合着排骨煮去血沫,随后将鲍鱼香姜刷洗干净,粉丝笋片泡好,蹄尖也处理出来,第一步就是将所有主料切成块丢下锅,用专门的小瓦罐熬煮,其实现在这道佛跳墙只是家庭版的,还缺少贝类海参花胶,总要缺点味道的,但绝对汤味绝对会很鲜美,一口喝下去仿佛能治愈灵魂的那种。
其实炖的时间还不够长,但天黑下来,陈柳絮就撤了火,她看向罐子里,似是很清淡的一份汤,但却融合了所有食材的精华。
陈柳絮尝了一口,满意地眯了眯眼,感受着那股鲜香的滋味在口中淀开。
姜寒水和姜老头的速度加快,陈氏赞不绝口,“太好吃了,比鸡汤还鲜哪。”
“我还以为自己吃不惯那些啥啥鲍鱼的,现在才发现真的很好吃。”
“比起鱼汤,这佛跳墙更香,名字也好听。”
锅里还余了一半的汤品,明天加些鸡枞进去,又是一道好菜。
陈柳絮拆下头发,发现梳妆桌上摆着一个小巧的盒子,里面是一支精美的发簪,用晶莹的红色石头装饰,下端还垂着两条流陈。
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