此刻见菜上来,先给张婆子和杨宗保一人舀了一碗羊肉羹,催他们快吃:“这冬天吃羊肉羹最好,快喝一碗,去去寒气。”
七里墩那边,日常只有猪肉,鸡肉和鱼肉吃。
牛是朝廷严令禁止吃的,就连那老死病死,或者摔伤活不成的牛要宰了,还得到衙门去备个案,更是没有机会吃到。
张婆子端着碗,先闻了一下,肉香里带着一点点膻味,还有一股子胡椒味,试着喝了一口,那胡椒味道混着羊肉的鲜味一下子冲入脑门,顿时精神一震。
一碗下了肚,浑身都暖洋洋的不说,鼻尖还沁出一点汗来。
杨宗保走南闯北多年,极为好这一口,连喝了三碗,才直呼一声痛快。
如今只有宋重锦和王永珠还守着孝,只捡着那素菜吃,看得张婆子心疼不已,扭头就吩咐丁婆子:“一会子找他们客栈问问,有没有炉子,咱们借一个过来,熬点雪耳红枣汤给永珠他们俩补补。”
丁婆子忙答应了。
这雪耳红枣汤,还是张婆子在齐夫人面前念叨,说这守孝,两个孩子都瘦了,本来就还是长身体的时候,秋天又是贴秋膘的时候,人人都长肉了,偏两个孩子瘦得可怜,还要在路上颠簸一个来月,这哪里撑得住之类的话。
齐夫人也心疼啊,可也知道,这守孝是正理,宋重锦如今半只脚踏入官途,更是要注意这些。
不过她到底见识多些,京城里贵人们守孝的也多,皇帝死了爹也要守孝三年的,也没见皇帝饿成啥样。
靠啥?靠各种汤水补药补着啊,不然谁扛得住?
也就悄悄的跟张婆子说了几道汤水方子,比如这道雪耳红枣汤,红枣还好说,乡下枣子多,那雪耳却不易得,虽然他们靠着大黑山,木耳倒是常见,这白色雪耳不多见。
也是极为稀罕的东西,往年这些东西,就算在山里采到了,也都舍不得自家吃,只晒干了去卖个好价钱。
听说这些雪耳都是收去,供那些京城里的贵人和宫里的娘娘们吃的,滋阴补气,最是平和不过。
上好的雪耳,比那一般的燕窝还抢手呢。
张婆子就留了心,又听说这雪耳和红枣对女人极好,能滋补养颜,回七里墩的时候,就叮嘱着那王家兄弟将那收到的雪耳都给留了下来,也凑了差不多小一斤。
时刻都收着,三天两头的就给王永珠和宋重锦炖上一小锅,只给他们喝,谁都不给。
王永珠喝了这一路,自己没啥感觉,倒是感觉宋重锦也不知道是不是如今不用去打猎奔波的缘故,还是这雪耳滋补的缘故,看着脸色都没那么黑了。
还曾经偷偷笑过宋重锦,这样喝上两年,这黑脸说不得就要喝成白脸了。
宋重锦从此后,听闻雪耳汤就色变。
只可惜,这岳母大人如海一般的关怀之情,就算他再抗拒,等到雪耳汤端
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