“主食材是,鸡胸肉。”严乐无奈地说出食材。/br/br鸡胸肉,是西餐常见食材,也是歪仁最喜欢烹饪的鸡肉部位。/br/br不像华人爱吃腿肉、鸡翅等活肉,鸡胸脯无论是做炖鸡、炒鸡,都不尽如人意。/br/br鸡胸肉吃起来干柴,肉一丝一丝的,显不如别的部位软滑多汁。/br/br如用西式的做法,鸡胸烹饪许多,只注意火候,能轻易烹饪出多汁柔软的鸡胸肉排。/br/br但是餐烹饪体系里,专门做鸡胸的菜少之又少,本身厚厚的肉块不容易入味,被称为“食之无味弃之可惜”的部位。/br/br严乐都不敢看楚森和恋恋,两天大家还一起去录《我的小尾巴》,他这主持人当得太窝囊了,恨不得让台里把这个节目的主持工作推了。/br/br话音未落,赛事组织者端上来两盘新鲜的鸡胸肉。/br/br下面围观的观众,都炸开锅了,持什么观点的都有——/br/br“用鸡脯肉比赛,艹,歹选个排骨鲈鱼之类的吧,太不公平了!”/br/br“餐基本用不到鸡脯肉,最多也是用鸡脯肉来做配菜,没见做主菜的,组委会这是用脚趾头的主食材啊?”/br/br“这不是欺负小孩吗,那个山『药』蛋说出和小娃娃比赛,我都惊了!”/br/br“见不脸的,没见这么不脸的,输了滚出华国吧,我们不欢迎这种洋垃圾!”/br/br“嘘,别叫嚣那么大,我觉得那个小不点不可能赢samden,以后咱们孩子还参加比赛呢,小心他给孩子小鞋穿。”/br/br“对啊对啊,你叫那么大你直接上去把他拽下来啊,我们家是烹饪世家,靠这个比赛给孩子增加履历呢。”/br/br....../br/br--/br/br舞台间。/br/br恋恋注意力集,对围观的人说了什么,完全不在意。/br/br小团子先和“村长”叔叔笑着了招呼,虽然“村长”叔叔笑得比哭还难看。/br/br之后,她看着端到面前的鸡胸肉,凑近闻了闻,嗯,是新鲜的鸡胸肉。/br/br双手抱臂了一下,用鸡胸肉做一道什么样的料理呢?/br/br之前在贵州遵远,恋恋曾经用鸡脯肉做一道鸡豆花,滑嫩鲜香,比真的豆腐花还鲜柔软,像布丁一样。/br/br当时,不光红军『奶』『奶』喜欢这道菜,其他哥哥和小伙伴们都对这道菜赞不绝。/br/br恋恋决定,再复刻那道鸡豆花了!/br/br因为恋恋年纪太小,还不到四岁,楚森被允许在台上帮忙做一些基础的准备工作,也是为了用火、用刀的安全起见。/br/br楚森低问:“恋恋,做什么了吗?”/br/br“嗯,啦。
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