界都这么高了吗,马萨卡,这就是传说中的返璞归真?
一时间,大多数学生变得有些将信将疑,他们琢磨着一会儿比赛结束后是不是也回去好好研究一下炒饭。
当然,观众们怎么想的,薙切绘里奈自然是不知道的,也懒得管,她一生做人做事何须向他人解释。
什么偏爱高级料理之类的标签都是外人强行给她贴上的,她本人从来没有公开表示过,至于那些请她试吃的厨师流传出来的谣言....
呵呵,她当时脸色不好看这和菜式有什么关系吗?你自己什么厨艺你自己心里就没点b数吗?那种简直是浪费食材的料理也好意思端到她面前,她能忍住没当场将餐盘盖那些废物脸色就已经很给面子了。
当然,这样的传闻倒也不完全是空穴来风,事实上她过去也确实很少去吃那么所谓的经济实惠的平民料理,一来是她的身份不适合去那些人多而杂乱的普通餐厅,容易引起骚乱,二来就是那些平民料理在她看来是真的不怎么样。
经济实惠?这也就意味着料理的成本不高,所使用的食材并不高级,甚至可能都是些劣质的,快要或者已经过了保鲜期的食材。
量大管饱?这也就意味着厨师可能是图省事一次性炒了一大锅,数量多了,那除非厨艺惊人,否则的话一般厨师是无法做到味道的精确把握的。大多数情况下为了保证最后的料理还有点味道,厨师会图省事的选择宁可多加点调味料,于是乎最后的成品菜都会显得有些口味过重。
那样的小餐馆料理普通人吃着或许感觉没啥问题,区别不大,甚至因为调味强烈的关系,猛然一吃还决定意外的挺不错的,但是在薙切绘里奈的神之舌之下,一切却都无所遁形。
那种乱七八糟的调味简直让她难以下咽,而且即便是如此下猛药,那种劣质食材本身的问题她也依然能尝出来,就好像是在吃着过去的腐肉一般。
久而久之,这也难怪她会对平民料理提不起什么兴趣。
不过,自从遇到白夜这家伙之后,她倒是对那些所谓的平民料理有所改观。
只是,说实话,白夜那家伙的料理真的能算是平民料理吗?
有时候薙切绘里奈真的挺怀疑这家伙是怎么开店开的下去的,他那店里的全部食材都是高品质的精品,先不提那些常人吃不到的高级食材了,就算是些普通食材也是品相好的出奇,这种等级的食材再加上白夜的手艺,做出来的菜品本就该是个天价,然而那家伙却只是比普通餐厅贵了那么一点。
而且听说那次提价还是他师姐强行提的,否则这家伙还真可能一直白菜价卖翡翠啊。
这样开店竟然这么久都没亏本倒闭,这是家里有矿吗?
薙切.真家里有矿.绘里奈这么怀疑着。
嘛,食材和厨艺什么
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