回家的时候已经是夕阳西下,李善窈掀开车帘,就看到暮色中笑意盈盈的宋子慕。
“夫君!”她欢笑着张开手,一下从车上跳进他怀里,“我回来啦!”
“窈窈辛苦。”宋将军把自己小娘子抱个满怀,一路抱进大门,“累不累?”
周围一众丫鬟家丁都低着头抿嘴偷笑,窈窈害羞了,微微扭着身子:“不累的,夫君放我下来。”
“买了什么?”宋子慕看到晴画手里提了几个油纸包。
“嗯,路上看到很新鲜的香椿芽就买了,还买了鸭肉,咱们今晚吃香椿炒蛋跟酱酥鸭好不好?”
他抱着自己不放,窈窈挣扎一阵之后没脾气地伏在他肩上,搂住他脖颈:“好不好嘛。”
“好。”
“夫君在想什么?”
“我在想,窈窈居然会买菜了。”宋将军把怀里的人向上托了托,调侃道,“是香椿?看好了?”
“看好啦看好啦,不会再让你吃草的!”昨天吃过晚饭,她想把剩下的野菜晾晒之后收起来,正巧被荷嬷嬷看见,这才知道宋子慕这个傻瓜为了讨她欢喜喝的那一大碗汤,原来是野草做的,她着急忙慌地去道歉,结果被按在床上索要了一个又一个补偿……
这会儿见他又提起,窈窈气得一口咬住他耳朵,“闭嘴!”
“唔,挖野草的小姑娘咬人了,一点也不疼。”宋子慕把她抱得更紧些,在春意融融的晚风中,笑得比春风更暖。
买回来的新鲜鸭肉洗净剁块,放入姜片和料酒腌制一刻钟去除腥味。
小碗中加入甜面酱三勺,蒜泥两勺,生抽两勺,蚝油老抽各一勺,再加一勺清水搅拌均匀,放在一旁备用。
锅内油烧热,窈窈将剁好的鸭肉倒入锅中,又把每一块的鸭皮翻转朝下,煎至表皮略微焦脆后,再翻转鸭肉一面,炒到七八分熟之后装盘备用。
“鸭皮呢油多,所以要先把油煸出来,吃着才不会腻口。”她说着,手脚麻利盛出鸭肉,用脑袋碰碰身边的宋子慕,“夫君帮我把锅刷干净呗。”
“好。”宋将军高高兴兴刷锅去了。
刷干净的锅水分烧干,放一点油,加入冰糖炒出金黄糖色,将刚才煸好的鸭肉倒进去,均匀上色,然后倒入调好的酱汁,炒到鸭肉熟透,出锅。
窈窈抓了一小撮白芝麻还有葱花撒在炒好的鸭肉上,低头闻闻,觉得很满意:“酱酥鸭好了,我们再炒一个香椿炒蛋就可以开饭,厨房油烟大,夫君去屋子里等吧。”
“不,我要等窈窈。”宋子慕喜欢在厨房里帮忙,看最爱的窈窈为他洗手作羹汤,那是他一直梦寐以求的人间烟火。
新鲜的香椿芽在清水中洗一下,清澈水面下小嫩芽鲜灵灵的,镶了一圈暗红色的细边,洗净之后扔进烧开水的小锅里烫过,红色尽褪,只余碧绿。
窈窈拿过一个大碗,将三个新鲜
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